Gemütlichkeit

am Fuße des Grimming

Herzlich Wilkommen im Gasthaus zur Einkehr!

Weihnachten 2017
Am 24. Dezember bleibt unser Gasthaus geschlossen!
Von 25. Dezember bis 8. Jänner haben wir KEINEN Ruhetag. Von 25. bis 27. Dezember erwartet Sie zusätzlich zu unserer normalen Speisekarte ein köstliches Weihnachtsmenü:

 Suppe
Ruccolacremesuppe mit Sahnehäubchen
oder Kräftige Rindsuppe mit Fleischstrudel

Vorspeise
Schlemmer Salat

 (Salat mit gebeiztem Lachs, Räucherforelle, Kräuterfrischkäse)

Hauptgang
Stefanie Braten mit hausgemachtem Kartoffelpüree, Thymiansaft und Röstzwiebeln
oder
Alt Wiener Tafelspitz mit Cremespinat, Rösti, Apfelkren, Schnittlauchsauce
oder
Poschiertes Saiblings Filet mit Steirischer Wurzelsauce auf gebratenem Sterz


Dessert
Spekulatius - Tiramisu

 

Silvester 2017
Begrüßen Sie mit uns das Neue Jahr bein einem köstlichen 5-Gang Menü im gemütlichen Ambiente unseres Gasthauses. Beginn 19 Uhr. Um rechtzeitige Reservierung wird gebeten:

 

Aperitif
Prosecco mit Apfel-Karamell Likör
Kalte Vorspeise

Steirische Trilogie: Schlickkrapfen, gebeizter Ausseer Saibling, Kürbiskaviar

Suppe
Getrüffelte Topinambur-Schaumsuppe

Warme Vorspeise
Himmel und Erde von Waldviertler Erdäpfeln und Weidegans mit Rotkrautpraline
Zwischengang

Sorbet

Hauptgang
Surf & Turf an Safrantagliatelle mit Burgunderjus
Dessert
Süßer Traum von Weißer Schoko und Maronicreme mit flambierter Feige

Menüpreis € 54,--
mit Weinbegleitung € 70,--